Wohl beginnen...

Aperitif

Hirter 1270 Ursprung 0,3l € 3,20
Glas Prosecco mit gerührtem Bellini-Sorbet 0,1l € 5,90
Glas Champagner Henriot Souverain Brut 0,1l € 15,00
Gelber Muskateller 2018 1/8 l € 5,20

Vorspeisen

Hummer-Avocado-Tartare auf Himbeer-Paprikamousse   € 23
Tomatencarpaccio mit Burrata und Erdbeerkernöl   € 18
Gegrillte Froschschenkel mit jungem Knoblauch und Salzzitronen   € 21
Feiner Sommersalat mit knusprigem Pannini   € 15
Tafelspitzravioli auf Cremespinat und Nussbutter   € 18

Suppen

Kräftige Hendlsuppe mit Grießnockerl € 9
Gekühlte Buttermilch-Zucchinisuppe und gefüllte Zucchini € 10