Wohl beginnen...

Aperitif

Hirter 1270 Ursprung 0,3l € 3,20
Glas Prosecco mit gerührtem Kräuter-Sorbet 0,1l € 5,90
Glas Champagner Henriot Souverain Brut 0,1l € 16,00
Gelber Muskateller 2020 1/8 l € 5,50

Vorspeisen

Garnelen-Cocktail mit Avocado-Sandwich   € 21
Gebeizter Wildlachs mit Orangen-Fenchel-Salat   € 19
Gorgonzola-Gnocchi mit Grappatrauben und Lauch   € 17
Glacierte Wachtelbrust mit Cranberry-Chutney   € 21
Champagnerkutteln mit Petersilienknöderl   € 19

Suppen

Langustensuppe mit Taschenkrebsravioli € 14
Erdäpfelsuppe mit Blunzenbrot € 10