Mittwoch

15. Dezember 2021

Herzlich Willkommen im Sitzwohl !

Carpaccio vom Tiroler Kwellsaibling mit Shiitakecreme und Ingwer

Oder

Burrata-Mousse mit eingelegtem Kürbis und Kürbiskernen

 

 

Entenbrust mit Blaukraut, Ananaschutney und Topfenwürfel

Oder

Marinierter Thunfisch auf Zitronenspaghetti

 

 

Panettone-Souffle mit Orangensoße und Grand Marnier-Eis