Wochenkarte

Wochenkarte

Businessmenü Woche
Klare Spargelsuppe mit Grießnockerl 6 € / 8 €
Sugo vom Montafoner Reh mit Rosmaringnocchi 21 €
Wolfsbarschfilet auf Ligurischem Brotsalat 28 €
Gegrillte Wildfanggarnelen auf cremigem Bärlauchrisotto 26 €
Blattsalat mit Backhendlbrust 16 €

Gemischter Blattsalat

Gratinierte Schinkenfleckerl mit Parmesanschaum

Linsenschaumsuppe

Hendlgeschnetzeltes mit Pfefferrahmsoße und Erbsenreis

Rucolasalat

Cremiges Spargelrisotto mit Mozzarella

Frittatensuppe

Cordon bleu mit Erdäpfel-Vogerl-Salat

Blattsalat mit Rösti und Räucherlachs

Weicher Schokoladekuchen